家常菜<五>

蓝媚儿

有声幸福 发表于 2011-12-14 09:25
腌蒜须
以下是本人自创的做法，不知道合不合大家口味

楼主真是好人哈，呵呵，改天照你的方法试试去

未来很蓝

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楼主是女的吗？谁娶了你一定很幸福，天天有美味吃啊，要向你学习厨艺。

母婴坊

开个小店大家来捧场

暮晓春来迟

荷包辣椒跟鱼的做法哦
我最喜欢吃鱼了。
哦对了
有没有什么孕妇能吃的菜的做法。
我老婆最近好挑嘴
而我又是新手，没下过几次厨房。
嘿嘿

撕裂的靈魂

凡帆

有声幸福 发表于 2011-12-13 20:24
介个，那个   说个最想吃的，我来写做法！！

我想学鱼头豆腐那个菜，求做法，谢拉

馨儿

好饿

至今未

为什么新余人 明明是青菜要说成小白菜
瓜皮为什么不用削皮。。。

来份蛋炒饭

路过

有声幸福

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一直有事许久没发贴，还需要豆腐鱼头的做法吗？

豪情

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  看着好想吃哦···

凡帆

有声幸福 发表于 2012-5-9 16:59
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一直有事许久没发贴，还需要豆腐鱼头的做法吗？

需要啦，谢谢了

有声幸福

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材料：1、雄鱼头
      2、嫩豆腐
      3、葱、姜、蒜
喜欢吃酸菜的就买上一包

做法：1、鱼头洒上盐腌一下，却腥，入味
      2、锅内放入油，把鱼头放入，过油炸一下
      3、鱼头起锅后，用剩油煸下葱、姜、蒜（吃辣的放点辣椒）放点盐
      4、煸出香味放入适量水，烧开后下切成块的豆腐，再开水后放入鱼头
      5、再放入少许料酒，放调料，吃酸菜的放一包酸菜，在锅入煮一会，最后起锅！   

     

凡帆

有声幸福 发表于 2012-5-10 08:49
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材料：1、雄鱼头

好，谢谢了，哪天去试验下

哈比

很丰盛啊 那个大蒜须是什么呀