解人一惑，胜造七级浮屠。顶人一帖，必定功德无量。----请各位厨娘厨爹帮个忙

对门老张

请问那种细细的粉丝怎么炒啊？就是象“蚂蚁上树”那道菜那么细的粉丝。

我看别人炒得都很好，可我每次炒，粉丝都容易结成一坨一坨的，而且还粘锅，弄得糊糊的。怎样才能炒散，一根一根的，还干干的不粘锅呢。

解人一惑，胜造七级浮屠。顶人一帖，必定功德无量。阿门！佛祖保佑回贴的人

莙莙

对门老张

伊人淡雅泪 发表于 2013-11-29 13:06

亲，你可是第一个被佛祖保佑的人呦

莙莙

对门老张 发表于 2013-11-29 13:07
亲，你可是第一个被佛祖保佑的人呦

谢谢

傻里傻气

请猪八戒来传经送宝吧！

对门老张

伊人淡雅泪 发表于 2013-11-29 13:09
谢谢

亲，看你那表情，跟人说声谢谢用得着皱这么大的眉头吗

对门老张

笨笨笨 发表于 2013-11-29 13:09
请猪八戒来传经送宝吧！

不对，传经应该找唐僧才对吧

傻里傻气

对门老张 发表于 2013-11-29 13:13
不对，传经应该找唐僧才对吧

我说的此猪八戒是指嘟嘟猪，美食板块版主哦！

对门老张

笨笨笨 发表于 2013-11-29 13:15
我说的此猪八戒是指嘟嘟猪，美食板块版主哦！

噢，原来你说的就是那位人见人爱，花见花开，传说中帅得一塌糊涂的版主大人啊，求引见。

水王

火大速度快 。。。

新余唠嗑

此楼顶一个！

对门老张

水王 发表于 2013-11-29 13:37
火大速度快 。。。

貌似光这两点还是不管用

对门老张

新余唠嗑 发表于 2013-11-29 13:59
此楼顶一个！

顶帖的都是好人！

我要个梦想

冲水    沥干

对门老张

我要个梦想 发表于 2013-11-29 14:24
冲水    沥干

粉丝我已经先用热水煮了几分钟，然后再 沥干了。可是发现热水煮了 沥干之后就已经结在一起了。我只好再用冷水泡开，再 沥干下锅炒的，还是不行。