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新余论坛»新余论坛 › 新余生活 › 美食天地 › 寻:黎蒿炒腊肉
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楼主: 彭子

寻:黎蒿炒腊肉

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雅祯

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发表于 2013-3-7 20:09 | 显示全部楼层
黎蒿炒腊肉是湖北一带有名的菜，这次回来带了自己做的腊肉，去超市买了点黎蒿，一起炒。还不错，不过要抓紧买来吃，熟话说：正月黎 二月蒿  三月四月当柴烧，再往后吃的话就老了。
喜欢清淡而不腻的口味：一：将腊肉切薄片 二：黎蒿去叶取根 4公分长即可 调料： 干辣椒 黄椒最好更辣 蒜头 生抽少许  料酒  油   味精或者鸡精 ···楼上的说的很详细了，大家可以随自己的口味来调配
音乐是我们每个人的精神食粮，愿我的歌声能为你带来一丝的快乐！
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冷爱

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发表于 2013-3-7 21:58 | 显示全部楼层
好东西  值得回味
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新工农兵

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发表于 2013-3-7 22:21 | 显示全部楼层
这道菜我经常炒着吃，因为味道太好了，隔段时间没吃的话就想它。可惜它有季性。
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雪候鸟

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发表于 2013-3-7 22:51 | 显示全部楼层
城北长青北路，（市法院对面）月亮湾门口的 "彭佬饭店" 里有，我昨天刚吃过，不错。
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走下去

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发表于 2013-3-7 23:24 | 显示全部楼层
紫薇在幽幽谷 发表于 2013-3-7 18:42
这个菜怎么做的呢？

14楼有做法，不过我不大喜欢用蒜~加点韭菜我觉得也蛮好~
提醒自己稳重点，按时吃药别犯病
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喜欢狼

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发表于 2013-3-8 00:54 | 显示全部楼层
没听说过
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军长

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发表于 2013-3-8 01:21 | 显示全部楼层
鄱阳湖里的草
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我恨我痴心

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发表于 2013-3-8 13:29 | 显示全部楼层
吃过 感觉不怎样
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人心会变

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社区建设奖优秀会员奖积极进步奖评论大师奖灌水天才奖护坛使者
发表于 2013-3-8 14:03 | 显示全部楼层
确实是道蛮好吃的菜
一切事情都冷漠以对。
一切事情都满不在乎。
一切事情都一笑置之。
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莫恩

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发表于 2013-3-8 14:41 | 显示全部楼层
怪不得我在南昌看到有卖的，一直问我朋友那个叫什么，给也没有告诉我。
曾经我们都以为自己可以为爱情死，其实爱情死不了人，它只会在最疼的地方扎上一针，然后我们欲哭无泪，我们辗转反侧，我们久病成医，我们百炼成钢。你不是风儿，我也不是沙，再缠绵也到不了天涯。——《致我们终将逝去的青春》
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没人爱我

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发表于 2013-3-8 19:28 | 显示全部楼层
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多少钱一盘啊
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公孙小刀

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发表于 2013-3-8 20:46 | 显示全部楼层
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苹果真营养

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发表于 2013-3-9 17:22 | 显示全部楼层
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桃夭。

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发表于 2013-3-9 23:58 | 显示全部楼层
渝州大桥过去一点的那个小区楼下好像有耶，叫什么胖姐的一个饭店
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彭子

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 楼主| 发表于 2013-3-10 08:48 | 显示全部楼层
回复 荣丰礼品 的帖子

几月份会有呀,我一朋友特爱吃..都奔了好几家了
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