求新余南瓜酱的详细做法

美食妈妈 · 发表于 2014-9-27 22:52

很喜欢吃南瓜酱，知道大概做法，但具体材料用量不清楚，求做过知道的高手指教，把详细做法和用量在这里告诉我，先谢过了，不胜感激！！

节气阀 · 发表于 2014-9-28 08:43

你知道了你不会想去做的条件很多

慢羊羊 · 发表于 2014-9-28 09:31

找南瓜哥哥

打酱油滴 · 发表于 2014-9-28 11:53

知道个大概，先把南瓜刨成片，厚度2-3毫米的样子，晒干。买面粉放到开水调成酱，要放油跟盐酱油，量就不知道是多少了。哈哈。你自己把握吧。再放入晒干的南瓜搅拌晒干。晒干后再去蒸一遍。美味估计就出来了

黄鳝 · 发表于 2014-9-28 20:17

我现在就在吃，妈咪做的

论坛首席点评 · 发表于 2014-9-28 21:07

不是面粉，是用糯米粉加水和适量的糖等作料一起熬制的。我丈母娘会做。

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