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新余论坛»新余论坛 › 新余茶馆 › 新余杂谈 › 寻找儿时记忆：你可曾记得儿时外婆家的地皮菇

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寻找儿时记忆：你可曾记得儿时外婆家的地皮菇

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发表于 2014-7-19 17:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

炎热的夏天，太阳炙烤着整个城市，电风扇兢兢业业地工作着，让我浮躁的心情稍许平静下来。
越是长大了，越是会想起小时候的各种事情。
记得大概是四五岁的时候，春天每当下完雨，天空放晴后外婆家的前院和后山的石壁上就会冒出很多地皮菇。外婆就会挎着竹篮子，拉着我去捡地皮菇。一颗一颗的地皮菇晶莹剔透，像木耳一样，但又比黑木耳清透很多。每次都会捡满满一篮子，然后我在前面蹦蹦跳跳把玩着地皮菇，外婆在后面紧跟着一起回家。

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5f503bc4gc63233649c27&690.jpg

好漂亮的地皮菇，透亮透亮的

外婆最喜欢拿地皮菇炒韭菜吃，很香很香。打汤喝很鲜很鲜。现在还有很多吃法，包饺子，包包子，地皮菇炒蛋，地皮菇碾碎蒸米糕，地皮菇炒肉等等。。。。但最爱的还是外婆的地皮菇炒韭菜

看着这个照片想起来我亲爱的外婆。。。可是外婆已经不在了，

。

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我小时候就经常去捡，真的很好吃，但现在好像没有这个味道了。不知道是变了，还是少了小时候那种感觉发表于 2014-7-22 17:21

小时在乡下的老家看到很多,一般长在河或渠的堤岸的两边,这个东东似乎泥沙很多,很难清洗的,更主要的是,我们那有个很恶心的土名字叫pin pin菇,"pin pin"这个土话在我们老家那里就是鼻涕的意思,所以我们很少看到弄发表于 2014-7-20 15:54

小时在乡下的老家看到很多,一般长在河或渠的堤岸的两边,这个东东似乎泥沙很多,很难清洗的,更主要的是,我们那有个很恶心的土名字叫pin pin菇,"pin pin"这个土话在我们老家那里就是鼻涕的意思,所以我们很少看到弄发表于 2014-7-20 15:53

半夜看到这评论有点发寒了发表于 2014-7-20 01:01

看看书，养养猪

睹物思人，借景抒情。你外婆也想会想你的发表于 2014-7-19 20:16

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发表于 2014-7-19 17:25 | 显示全部楼层

都是炒着吃的，很喜欢
以前下完雨第二条清晨家人就会去袁河堤上捡
现在这工程搞的袁河乱七八糟了

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楼上的，你家也住袁河旁边，小的时候经常去袁河洗澡，发表于 2014-7-22 17:22

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小时候都会到袁河去游泳。。。。发表于 2014-7-19 17:33

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发表于 2014-7-19 17:12 | 显示全部楼层

想到地皮菇就流口水

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发表于 2014-7-19 17:14 | 显示全部楼层

我也好想吃哇。。。我也想外婆了。

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楼主| 发表于 2014-7-19 17:24 | 显示全部楼层

你小时候采过地皮菇吗？

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采过发表于 2014-7-20 03:05

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楼主| 发表于 2014-7-19 17:30 | 显示全部楼层

李乐先生发表于 2014-7-19 17:25
都是炒着吃的，很喜欢
以前下完雨第二条清晨家人就会去袁河堤上捡
现在这工程搞的袁河乱七八糟了

是的，现在城区基本是找不到干净的了，去年清明节去乡下还捡了很多，外婆家在蒙山

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你也是在外婆家长大的吗？？？？发表于 2014-7-22 17:23

我去过发表于 2014-7-20 03:06

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枫叶飘飘落

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发表于 2014-7-19 17:37 | 显示全部楼层

现在都不知道那里有摘，也不知道那里有买了。很想买点来吃了。

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发表于 2014-7-19 17:51 | 显示全部楼层

没吃过，很想尝尝呢看着很美味

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发表于 2014-7-19 18:08 | 显示全部楼层

怎么好吃啊？

太阳出来囖

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发表于 2014-7-19 19:00 | 显示全部楼层

为什么一定是外婆家的呢

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因为小时候在外婆家长大，来新余后就没去捡过了发表于 2014-7-22 10:47

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发表于 2014-7-19 20:29 | 显示全部楼层

儿时不知检过多少次了，那时很多，但不好洗，好多沙土，一直以后我都不知这东西普通话叫什么，我们北刚土话叫它皮皮菇

驾驶生物飞船，装备重型核弹，飞向宇宙的深处，去终结图谋地球的外星智慧生物。

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发表于 2014-7-19 20:46 | 显示全部楼层

楼主不是好人，勾起了俺对外婆的思念，是外婆把俺带大的，可外婆离开我好多年了

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5555555~~~~ 发表于 2014-7-22 10:48

人生在世，如白驹过隙，稍纵既逝。心胸宽阔些，遇事想开些，度量大一些，一生平安些！

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发表于 2014-7-19 20:51 | 显示全部楼层

皮皮菇.

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发表于 2014-7-19 22:13 | 显示全部楼层

小时候经常会去捡，炒韭菜还有就是凉拌吃，那味道现在只能是记忆了！

我们只做专业安防，我们只做品牌产品，我们引导低价风暴，安防低价、品质时代、数字时代开始了承接：闭路电视监控、楼宇对讲、防盗报警、背景音乐、电子巡更、广告LED屏等各项安防系统工程设计与施工

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发表于 2014-7-19 22:15 来自手机 | 显示全部楼层

萍萍菇

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