闲趣

林夕筠 · 发表于 2014-2-20 12:40

      今年过年妈妈包了荠菜饺子和芹菜饺子，这二者都是我最爱的口味，尤其是荠菜馅的，让人吃完后唇齿都要留香的。
      妈妈说荠菜是在菜场买的，很难得碰到的。
      还记得以前和妈妈去挑荠菜……那是多久之前的事了，从宝降生后就再也没时间去了。
      呵，我好想去挑荠菜呀！
      可是，现在再也找不到挑荠菜的地方了，附近的农田全都变成了高楼，在高楼蚕食农田的同时，城市也在蚕食村庄，连卖菜的老表都说现在没处挖荠菜去了，要乘车去远郊才行。
      等宝大一些吧，就算乘车我也要去，好想念从前的那些日子呀！

      贴上一篇N多年前写的旧帖：

                                                                       闲  趣
     现在正是荠菜最肥美最好吃的季节。天气好的时候，穿上舒适的运动服，带一把小刀，一只袋子，去野外挑荠菜。
　　生活中，总是有太多琐碎的事让人烦，让人忙，来扰乱心情，总是没有太多的时间做自己想做的事。
　　而今日得空，身心愉悦。所有的烦恼抛在一边，现在的我属于自己。
　　同去的还有一个邻家的阿姨。
　　　
　　乡间的空气真好，没有尘埃，没有喧嚣，只有地里的蔬菜肥肥嫩嫩，青翠欲滴。太阳暖暖地照在身上，偶有鸟语，温婉动听。深深地吸一口气，呵——连空气都带着香甜。
　　真愿就此下去，一生一世。
　　
　　在草地上，菜地里，棉田中，处处可见或翠绿、或红褐色的荠菜。它们有一个生长特点：喜群居，不爱独处。在一块地中只要发现一棵就不必再找了，周围一定有许多。只管用小刀轻轻一挑，那淡淡的清香醉人心脾，一朵圆圆的，原本舒适躺在地上的荠菜就落入了袋子。
　　这样的快乐与清香，怕是连神仙也要醉倒的吧？！这样的闲情与兴致，怕是连神仙也要羡慕的吧？！
　　边走边挑，不知道自己是喜欢挑荠菜还是喜欢这样悠闲的心情，也许是二者兼而有之，只是觉得全身心的放松与愉悦，还忧伤予天地万物，我本纯真与坦荡。
　　
　　荠菜大致可分为三种：一种生长在草丛中，壮如菠菜，花花的叶子捧护着菜心，这个品种通常很嫩，但叶稀少。
　　另一种叶呈红褐色，长在少有小草生长的田间地头或棉树脚下，整棵菜呈碟状，如盛开的菊花一样铺在地上，恣意霸道地舒展着茎叶。这种荠菜乍看似老，其实不然，且非常香，一棵在手，清香扑鼻，沁人肺腑，叶子也较前一种多一些。
　　还有一种，叶绿茎红，状如第二种，但叶繁多，拿在手里颇有些分量。最喜欢挑的就是这一种，因为叶多，颇让我有收获感。如收割的人割到了最饱满、最沉甸甸的麦穗一样。
　　不许久，就已挑了半袋子。
　　
　　已有些荠菜长蕊开花了，叶子依然肥嫩。邻家的阿姨嘱咐我：“开花的不要挑，留着让它长籽，传种接代，明年这儿又是一片野菜。否则铲草除根，明年便没有野菜可挖了。”
　　听了这样的话，心中真是喜欢，喜欢她善待草木的态度，喜欢她有退路、有余地的为人。
　　
　　好风好日好空气，好鞋好袜好心情。有这样好的人在身边，有这样好的话在耳边，手中是满满一袋好吃的野菜，即使神仙的日子也不过如此吧！
　　