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榨下良矿忠古饭店(特色菜品篇2)

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发表于 2014-1-23 15:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
原味羊肉
   注:此菜为忠古本人独创!其他地方都没有的菜(需要预定)
   必须是新鲜宰杀的活山羊,冰冻羊肉是做不来的!
羊肉营养羊肉是中国人民食羊肉是中国人民食用的主要肉类之一,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。但是因为羊肉有腥膻味,致使很多人不喜爱吃。只有把好挑选、清洗和烹调三  
个关口,才可去掉羊肉的膻味。  
   原味羊肉为大份羊肉带汤,在新余其他地方是绝对吃不到的!
   
榨下良矿忠古饭店(赣南风味,货真价实)白竹路公园一品旁进60米
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发表于 2014-1-23 15:30 | 显示全部楼层
几多钱。。。
人生在世如身处荆棘之中,心不动,人不妄动,不动则不伤;如心动则人妄动,伤其身痛其骨,于是体会到世间诸般痛苦。
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发表于 2014-1-23 23:50 | 显示全部楼层
lz没必要再营养成分上说太多,那是常识,我觉得在菜品质量上下功夫才是正理,舌尖上的中国把客家菜作为重点推介,希望你在这上面多花力气,所谓酒香不怕巷子深嘛。期待
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 楼主| 发表于 2014-1-24 15:44 | 显示全部楼层
回复 候鸟人生 的帖子

呵呵!营养成分可不一定每个人都知道哈!所以还是应该介绍下的!原味羊肉作为招牌菜之一还是有其亮点的。吃过的人下次来是一定会点的,不过成本较高所以单价稍微小贵,每份138元,还没有钱挣(信不信由人,不解释)。
榨下良矿忠古饭店(赣南风味,货真价实)白竹路公园一品旁进60米
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 楼主| 发表于 2014-1-24 15:44 | 显示全部楼层
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138每份
榨下良矿忠古饭店(赣南风味,货真价实)白竹路公园一品旁进60米
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发表于 2014-1-24 16:05 | 显示全部楼层
回复 张光忠(忠古) 的帖子

年底了。。。
找个时间来光顾一下。。。。
人生在世如身处荆棘之中,心不动,人不妄动,不动则不伤;如心动则人妄动,伤其身痛其骨,于是体会到世间诸般痛苦。
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 楼主| 发表于 2014-1-24 23:54 | 显示全部楼层
回复 小伙贼帅 的帖子

好的,欢迎!记得提前打个电话!临时做原味羊肉不好做!15879472309
榨下良矿忠古饭店(赣南风味,货真价实)白竹路公园一品旁进60米
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