
上尉
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商贸服务行业各基层工会:
根据市劳动竞赛委员会《关于举办新余市第四届职工职业技能大赛暨2013年“振兴杯”技能大赛的通知》(余劳竞字〔2013〕2号)安排,由市商贸服务行业工会负责组织市级二类竞赛的餐厅服务员、客房服务员两个工种的技能比赛。现将有关事项通知如下:
一、指导思想
以科学发展观为指导,推动人才强市战略,贯彻落实《新余市2011-2015年劳动竞赛规划》,紧紧围绕“提高职工队伍技能素质,促进经济发展方式转变”主题,以开展职业技能大赛活动为载体,充分发挥职业技能竞赛在技术工人培养中的示范引领作用,进一步激发广大职工学技术、练本领、比技能的热情,为一线工人切磋技艺、交流技术、展示技能搭建平台、创造条件,为培养造就知识型、技能型、创新型高素质职工队伍,推动创新型企业、创新型国家建设服务。
二、组织领导
为加强本次大赛工作的组织领导,特成立市商贸服务行业工会技能大赛领导小组。市商务局纪委书记、市商贸服务行业工会主席宋静任组长,市商务局监察室主任黄志勇、市商务局办公室负责人彭锋任副组长,邹文欣、廖丽琼、陈嵘、傅海荣、杨地昶为成员。
三、竞赛项目
客房中式铺床实践操作、餐饮中餐摆台实践操作
四、竞赛评分标准、规则
(一)客房中式铺床实践操作
1、仪容仪表:10分 2、客房中式铺床:80分 3、理论考试:10分
(二)餐饮中式摆台实践操作
1、仪容仪表:10分;2、餐饮中式摆台:80分 3、理论考试:10分
(三)规则
1、选手抽签(未上场选手不允许现场观赛,外场候场);2、主持人介绍规程;3、选手展示仪容仪表;4、理论考试(选手抽题回答问题);5、实操比赛;6、评分表及标准(见附件)
五、报名时间、地点和竞赛要求
1.统一到市中小商贸流通企业联合会(电话:6451569)报名,报名截止日期为8月31日。每个参赛队每个项目限选拔3名队员参赛。9月份将召开技能大赛,具体时间地点另行通知。
2.报名时提供如下材料:
(1)参赛选手报名表(附件四)
(2)参赛选手身份证及原职业资格证书复印件各2份
(3)参赛选手2寸免冠彩照3张
3.各工种参赛选手报名人数不足10人的将取消该工种的比赛。
六、竞赛奖项设置
按照《关于举办新余市第四届职工职业技能大赛暨2013年“振兴杯”技能大赛的通知》(余劳竞字〔2013〕2号)执行。
七、竞赛要求
(一)参加比赛的员工要严格遵守竞赛时间及流程,竞赛时间不迟到。(二)各参赛队参赛员工统一着装,并组织按规定参赛。(三)竞赛所用的物品均由参赛单位自行准备,并在比赛前一天按照要求送抵现场。
附件:1、报名表
2、客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准
3、餐厅服务(中餐宴会摆台)比赛规则评分标准
4、“仪容仪表”评分标准
5、理论考试范围
新余市商贸服务行业工会工作委员会
2013年8月13日 |
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