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楼主: 一颗不变心

两道素雅、淡定的小菜

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发表于 2012-4-3 23:19 | 显示全部楼层
那些说肉炒老了的其实有所不知,家常菜,肉原本就要炒老些更带劲。

肉要炒嫩太简单了。

点评

猪版真是一语惊醒梦中人。我是看到馆子店里家常菜好象肉都炒老了一些,并且更好吃,便也有样学样。也许营养方面比那些嫩滑一点的肉片要差一点吧。  发表于 2012-4-4 12:22
嘟嘟猪开心粉店正式更名为嘟嘟猪开心美食。
地址:五一路名仕公馆
订餐热线:6447977
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发表于 2012-4-4 08:43 | 显示全部楼层
呵呵!!少下馆子只是我做过觉得味道不错还没苦味

点评

苦瓜蛋饼确实是美味。不过把苦瓜的苦味去掉了的话,它的那种清热去火的凉性也就破坏了。我是一个很容易上火的人,所以苦瓜、西红柿之类的东西吃得多一些,我秉承食疗的理念。。。  发表于 2012-4-4 12:19
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 楼主| 发表于 2012-4-4 12:24 | 显示全部楼层
一怒为红颜 发表于 2012-4-3 22:07
楼主别点评。我看不到。。。

参看猪版主点评,我觉得他说得也有道理。
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发表于 2012-4-4 12:25 | 显示全部楼层
要是这样可以喝点金银花茶

点评

多谢关心,你真是一个大好人啊,呵呵  发表于 2012-4-4 12:27
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发表于 2012-4-4 12:45 | 显示全部楼层
额讨厌做好人

点评

是不是觉得好人容易被蒙骗、受伤害啊?其实人可以做一个聪明的好人。自觉地去做一个好人,有利于自己身心健康。  发表于 2012-4-4 12:59
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发表于 2012-4-4 13:08 | 显示全部楼层
一直以来都是老老实实做人,踏踏实实做事!!从不做伤害他人的事结果是自己总受伤

点评

我对你的经历深表同情,希望你能吃一堑长一智,在挫折中成长。  发表于 2012-4-4 18:08
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发表于 2012-4-4 13:15 | 显示全部楼层
还真不错呢!卖相神马滴都挺好的!

点评

谢谢表扬,你的表扬是我前进的动力。  发表于 2012-4-4 18:09
生十月,逢霜降,属天蝎,真性情;喜欢火锅,最爱土豆!
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发表于 2012-4-4 13:17 | 显示全部楼层
嘟嘟猪 发表于 2012-4-3 23:19
那些说肉炒老了的其实有所不知,家常菜,肉原本就要炒老些更带劲。

肉要炒嫩太简单了。

偶喜欢是嫩点滴,貌似新余很多人家炒肉都炒得很老耶。。。

点评

这只能说萝卜青菜,各有所爱了。我还是喜欢吃炒的老一点的肉片。话说那个辣椒炒肉如果把肉炒老一点,带有点肥肥的那种,真是其味无穷啊。  发表于 2012-4-4 18:11
生十月,逢霜降,属天蝎,真性情;喜欢火锅,最爱土豆!
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发表于 2012-4-4 13:26 | 显示全部楼层
苦瓜切厚了吧

点评

离一级厨师的刀功还有很大的差距。你的鞭策是我前进的动力。  发表于 2012-4-4 18:12
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发表于 2012-4-4 17:11 | 显示全部楼层
我喜欢,现在的苦瓜苦吗?话说每次炒苦瓜我都要抓一下盐据说更不苦,可是看像绝对没有你的好看。

点评

谢谢你的喜欢,现在的苦瓜还是比较苦的。不过苦瓜不就是要吃它的苦味吗?用盐熬一下它的苦味是没有了,但是其营养也就丧失殆尽了。吃苦瓜清热去火,餐桌必选佳品。。。。  发表于 2012-4-4 18:24
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发表于 2012-4-4 18:01 | 显示全部楼层

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情人节单身的你,路过的背影仍然是那么别具一格的潇洒。。。。。  发表于 2012-4-4 18:48
忆经年,红尘殇,尘世往昔已泛黄,欲将沉醉换悲凉,清歌莫断肠。落花意谁怅?残花泪何尝?
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发表于 2012-4-5 09:49 | 显示全部楼层
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发表于 2012-4-6 15:11 | 显示全部楼层
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发表于 2012-4-6 15:11 | 显示全部楼层
看着好吃!
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发表于 2012-4-6 15:14 | 显示全部楼层
看着挺好吃的,翠绿翠绿的!
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