白云深处有人家吃喝玩乐在小村......

奕奕棽棽 · 发表于 2012-2-24 13:36

   似烟花般绚烂却稍纵即逝...而记忆会一直在某个角落等你打开...

   有人喜欢追忆童年因为那时天真无邪自由自在...我每每看见那描述山林田野溪水河畔与一群伙伴玩耍的画面心情会变得明亮其实我的童年也有山有水尽管仅是那不足一千零一夜的日子可那并不十分清晰的童年片段常跳跃于脑海或在梦境中出现...

   记忆中千里之外的外婆老家  是一个山清水秀的小村镇  我蹒跚学路时在那带过一段时期之后四岁多又去呆过到满5岁差不多可以读书的年纪  大人们就说干脆上学吧由于年龄偏小还进行了入学考试估计题目也简单我顺利入学了  之后在这读了一个学期爸爸妈妈就来把我接回了家  可就是这启蒙的一学期在脑海中留下了记忆的主线...

   还记得那个大礼堂  台子上面就是老师们的办公室好大好大...后来去看过说是在一次意外的火灾中校舍几乎被毁只剩下黑黑的木梁  现在已经重建了新校舍

还记得那每天结伴上学放学的伙伴们每天踏过的石子路每天要经过的几座桥天气好时就干脆光着脚丫子挽起裤脚摸着小石子淌过那清澈见底的小河放学后还常会去那摸小鱼玩......乐不思蜀经常天黑才回家惹得一顿责骂...
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（那快冻僵的小手抖了^_^）桥头的古佛殿香火旺盛
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挂小炉取暖的小女孩从下桥回家...

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这是通往中桥的小巷

小村有太多这样的小巷对于号称小路盲的我当然很合情理的迷了路^_^ 后来边拍边记下特殊标志...

过年那几日天气不好阴雨连绵三十那天上午回的家之后我一个人拿着卡片机周边转了转虽然小手冻得...但还是颇有兴致一路都是小跑着前进的可真不敢跑远了绝对的会迷路到时要问路都不知道说自己要回哪里了呵呵之后的几天几乎是在家围着木炭盆烤火聊天嗑瓜子看电视不小心被步步给迷住了哈哈赶上了追爷的步伐......
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靠山吃山堆放整齐的木材
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家家户户门口点燃的大香...

年三十街头的人群已散去上午回来时堵了很久这里和全国很多的小镇一样很多年轻人都在外闯荡大有作为的不少每到过年小村镇异常热闹前面的镇中学还特意大开校门方便各地返家的车辆停泊......看了这么久嘿嘿怎么和美食一点关系也没有呀别急呀看官一来这是我曾经发帖挑战的地方遂把这当成娘家了呵呵而来下面内容和美食还是沾了边的

记忆中满是这种小溪道今日却已不多见了
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家门口的小路像这样铺着鹅卵石的小路大多被水泥路取代了...

看见小石桥了吗呵呵来讲个真实的传说：传说这一带常有大白鹅出没有个背着小书包的小女孩每天放学后总是在此徘徊不敢回那仅在对面的家门总要等着有人经过才敢跟着人家屁股后面一起越过大白鹅们回家或者干脆等大白鹅嬉戏玩耍累了回家晚餐了小女孩才回家因为小女孩在更小的时候被白鹅追过留下了阴影...其实现在想来小村的巷子错综复杂几乎都可以互通弯远点走侧边不就可以绕过那些大白鹅了吗呵呵白鹅已经成了记忆中的天使...
到家了进去看看吧...

热烈^_^欢迎爆竹声声辞旧迎新...
家里的小巷.jpg

儿时打闹的小长院远处有人择菜处正是儿时经常搬小凳冥思的地方 /嘻嘻...
幼年时经常爬上爬下的已布满苔藓的楼道.jpg

儿时常爬上爬下的已布满苔藓的楼道记得晚上很黑会很怕经常觉得有巫婆是段可怕的记忆现在一个人上下时会经常想起晚上还是有点怕嘿嘿...
儿时和小伙伴打闹的地方.jpg

这是我见到的2012年的第一场雪

外婆的厨房简陋但整洁记得外公爱钓鱼经常可以吃到炸的香香的小鱼 ...

这里的人们很勤劳经常会把家具抬到小河边去刷洗外婆虽年纪大了但还是停不下来看看这干净的桌脚嘿嘿..

看了这么久嘿嘿怎么和美食一点关系也没有呀别急呀看官一来这是我曾经发帖挑战的地方遂把这当成娘家了呵呵而来下面内容和美食还是沾了边的......

   此番回家一表弟女儿满周岁一表弟摆结婚酒一表弟相亲  嘿嘿...人聚的还算齐所以办了一个重要事情提前给外婆过八十大寿贴寿字摆红烛外婆（一代）坐正中我们这些二三四代们从小到大磕头祝寿  场面很是热闹温馨我教宝宝边磕头边说太婆英明祝太婆寿与天齐 ^_^一大家子欢乐无比...

美食终于来了嘿嘿  都是家常  略有些特别之处...有些菜看似简单但前期工序比较复杂  做法有很多不同...
先说年三十中午这餐  一代二代在厨房忙碌着  且看看他们在干什么

再来看看一大锅的馅

嘿嘿再看看

个大吧呵呵其实一般会做成圆形舅舅说圆形的太滑溜不好夹就做成饺子型的包的还凑活啵饺子高手嫑砸哈

其实是有晶莹剔透的感觉拍的确实不好咳咳...

我吃了7个还是8个不记得了反正很饱哈哈

露馅了^_^

   接下来就是年夜饭  分两桌一代二代加三代里会喝酒的男士们一桌  三代的女士们带着四代另一桌看看菜吧拍的不好见谅哈看大家都在边吃着我也就胡乱拍了几张我可不想吃剩菜凉菜呢

这是一部分菜  等上齐了有些菜就木有了我那时估计在和表弟抢一块土鸡肉吧呵呵

清淡为主也有辣味  年前开始就咽喉不适因此也颇适合我的口味了

   记得这边做酒都是边上边吃从第一个菜开始等一桌里的长辈开始动筷子之后就是有规有矩的慢慢吃到最后都是剩下些许汤水  喜汤水是这边菜的特色清淡鲜美......

   这是表弟女儿周岁酒那天的我所在的那一桌子菜小姨夫是主厨现在年轻人规矩淡了  随吃胡吃一通风卷残云般... 但喜汤水的习惯没变... 记得以前山里常有些特色的野菜菌类现在也不多了...虽然原料没有那么天然了  味道仍还鲜美...

   虽咽喉一直很难受医生说嫑吃煎炸辛辣可这大过年的谁忍得住呀反正我忍不住这不下面的造型可爱熊我吃了不少...

其实到了这里不得不说一样美食  新余人也爱吃的--粉新余要吃土扎粉比较难可小村这带都还是有手工做的土扎粉（这边称水粉）表弟女儿做周岁酒那天邀请了客人来吃早餐--水粉自己在家做料很货真价实 ^_^

先在锅里过一道装碗摆好客人来了就端一碗在小锅里盛料

我又忍不住吃了加辣的呵呵

图、话至此  想要和看官们道个歉  深知这是一篇裹脚贴  费了我不少脑细胞和时间整理上传这些东东  看官们若坚持看到这里来了  我要衷心的感谢各位的耐心与支持...  嘿嘿所以最后上道小村欢迎客人的必备武器------

   当当当当... 欢迎客人的擂茶隆重登场（此擂茶和百度里的客家擂茶是有区别的客家擂茶一般把所有的料都依次进行研磨而这边的是主要原料研磨好后其他的配料都是炒好分装在罐子里客人来了每样放些到碗里开水冲泡...真是吃吃喝喝...）

   据说这是我小时候的最爱  那时只要有人来约外婆打麻将了我就很开心为了不让我捣乱外婆会泡好擂茶拿一个小凳凳给我坐好  我就会乖乖的在一边喝擂茶数豆豆^_^ 外婆说我还会主动沿着床（学步中...）去把麻将从床下拖出来  嘿嘿现在我也爱喝豆豆很香...（里面有黄豆绿豆豇豆花生芝麻和自己用面粉做的小方块（不知叫什么）等等现在还有人加玉米片  ）

   看官若对擂茶有兴趣  可以百度详细了解  O(∩_∩)O~

   此文貌似不应再继续下去了  小县风光可见另一篇别砸哈...... 。!!!