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第一新钢配餐有三个点，焦化、运输部和能源中心。第二领导和员工吃的是一样的，三家的菜品种也是一样的，只不过轮流罢了。比如说烧鱼、豆干炒肉、白菜一套菜，今天焦化烧、明天运输部烧、后天就是能中烧。第三菜确实不好吃，听说特别是焦化的最难吃。菜难吃不说腐败呀，黑心呀什么的，就是垄断这一点，菜就好吃不到那里去。你想呀，你不吃也得吃，5元钱的菜做成3元钱的质量你也得吃。人花三分的精力可得到十分的收获，人是不会去花十分的精力的，这是人的本性。要解决这问题也有办法，引进竞争机制，把三家配餐中心化大为小成三十家，员工拿着5元钱的餐卷可随意到哪家去吃，到最好吃那家去，肯定能吃的到5元钱质量的饭菜。没人去吃的为了不关门，自然会想办法提高菜的质量。 |
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楼主: 淡淡指尖缘
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狗仔卡
发表于 2012-3-12 15:14
