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新余肉价不断大幅上涨，零售利润步步萎缩

三十岁学会上网

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发表于 2015-7-30 20:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

夏季本来就是猪肉消费淡季，但今年肉价却大幅度逆势上涨，很多顾客说价格上涨.我们屠夫挣的更多了.其实这是一种误解，真实的情况是零售环节利润微薄，今天板桥肉联厂猪肉批发价涨至26元每公斤.，屠工猪肉零售量普遍减少，我所在的菜市场有20多个屠夫，销售量都有不同幅度的下降，本人平时日均销售量月180斤.现在能卖130斤左右.早上.前钾肉，五花肉，排骨，精肉零售价分别是14.5元，13.5元，20元，15.5元/斤.猪板油，肥肉，猪脚，猪肝，分别卖4元，4.5元，11元，10元/斤全部亏本销售，不愿多卖.进价太高.利润低.多卖.如果剩货.可能亏本.除去摊位费.7月1日-7月30日一个月.满打满算.也就挣了大概2970元（如有撒谎.天打雷劈）.

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猪肉佬，你在那卖肉？去买点发表于 2015-8-9 23:59

猪肉涨不涨价其实和养猪卖猪关系都不大。从一个细节就可以看出来是最高层官方的主动安排，新闻报道是全国统一涨价。这事在十多年前就发生过，当时我就看出了原因，那时刚出台了政策，猪肉必须定点屠宰，猪肉被垄断。发表于 2015-8-3 03:07

2970，是总毛利，还是扣了摊位费纯利，或者是扣了7月所有摊位和个人消费开销的结余？这里面差距大了。发表于 2015-8-3 02:50

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红颜祸水！

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发表于 2015-7-30 21:13 | 显示全部楼层

喜欢吃鱼肉很少吃

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难怪你长得那么水灵好看发表于 2015-7-31 18:42

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发表于 2015-7-30 21:16 | 显示全部楼层

平常月入有6000-8000左右吧

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发表于 2015-7-30 21:47 | 显示全部楼层

红颜祸水！发表于 2015-7-30 21:13
喜欢吃鱼肉很少吃

鱼肉养颜，出水芙蓉姐姐，

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江西大拇指

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发表于 2015-7-30 21:54 | 显示全部楼层

楼主说的有理。猪价贵不一定屠夫赚的多。进价贵了吃的少了。利润少了量有少了。总结现在生意都不好做啊。

嚼七根虫草不如嚼一片玛咖！百岁坊5A玛咖来自3200米以上玉龙雪山。
对于男性：抗疲劳，增强精力体力。提高精子活跃力。提高记忆力。平衡荷尔蒙改善亚健康！
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总代理地址胜利南路步步高斜对面电话6666585送自己，送亲戚，送朋友，送健康首选--玛咖

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发表于 2015-7-30 22:17 | 显示全部楼层

以前最喜欢买肉做辣椒炒肉，现在肉价涨了，肥肉都8块一斤，吃不起了，都五天没吃肉啦~~还好最近学会弄水煮鱼片，改吃鱼啦`

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发表于 2015-7-30 22:20 | 显示全部楼层

我朋友妈妈养了好多猪，发达了吧

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发表于 2015-7-30 22:22 | 显示全部楼层

通货膨胀。。。。人民币贬值。。。。

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发表于 2015-7-30 22:24 来自手机 | 显示全部楼层

原来的屠夫骑摩托卖肉，现在都开悦动起亚福克斯……

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有什么奇怪的，现在打工少说也有三千，一年三万左右，十万左右的车夫妻两人两三年绝对买得起，何况都是三四十岁工作这么久，还有积蓄，老人家也会出钱，再差还可以按揭。发表于 2015-8-3 02:56

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发表于 2015-7-30 22:26 | 显示全部楼层

诗人发表于 2015-7-30 22:24
原来的屠夫骑摩托卖肉，现在都开悦动起亚福克斯……

我认识的卖猪肉的老板开凯美瑞2.0G ，不过人蛮好的。

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戴套才安全

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发表于 2015-7-30 23:14 | 显示全部楼层

不爱吃肉。吃鱼也怕。现在水污染.水中重金属含量超标，吃多了鱼。人会慢性中毒

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吃时也戴套，最安全发表于 2015-7-31 15:39

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发表于 2015-7-31 00:15 来自手机 | 显示全部楼层

猪肉不涨价怎么没看见抱怨？一天赚200以上是有余的，现在不赚钱只能怪你不自己拿猪卖，去肉联厂只能赚差价，自己杀猪赚的更多。拿货9.5零售14

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吃绿豆拉土豆

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发表于 2015-7-31 02:00 来自手机 | 显示全部楼层

那么问题来了，从养猪户到消费者，哪个流通链条拉台了价格

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发表于 2015-7-31 04:54 来自手机 | 显示全部楼层

猪肉涨价也是应该的，养猪户这几年亏得太多了。

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发表于 2015-7-31 07:35 | 显示全部楼层

呼吁大家都吃时令菜，猪肉贵了改吃鱼，白菜大量上市时就吃白菜，菜心价便宜时就多吃菜心，总之，不要去凑高价热闹。

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