蛋炒饭的厨房---儿时的美味，芋头糊

蛋炒饭

还记得小时候芋头糊伴饭吗？

一大碗饭呼噜呼噜就没了。

在那三月不知肉味的年代。

它就是我们的红烧肉！

芋头糊做法简单：先把芋头煮熟，去皮，用刀切成滚刀块（专业啊，哈哈），锅里放油，不要太多，放葱白炒香

如果是无肉不欢的人，可以把肉切成末，放进去同炒，差不多的时候把芋头倒入，放盐稍微炒一下。

防水，没过芋头多一点，大火烧开，喜欢吃辣椒的可以放点辣椒粉，放味精，酱油少许，葱等，差不多就可以起锅啦

看图，手机照的，见谅。

前四后八

不错...我小时候家里也经常做这菜

蛋炒饭

不错...我小时候家里也经常做这菜
前四后八 发表于 2010-10-8 13:40

你够快的

蛋炒饭

中午一个人就吃了这一个菜····

终于回新余了

灯泡妈

拌饭好吃

我要五百万

蛋炒饭

我要五百万 发表于 2010-10-8 14:48

这是菜
不是美女啊···

蛋炒饭

拌饭好吃
阿萨姆奶茶 发表于 2010-10-8 14:38

正解

阿木

拍照怎么也不要把垃圾筒拍出来嘛。

注意点细节嘛。

阿木

不过菜不错。我喜欢。

小气包包

唉，我喜欢吃

白云峰

芋头糊的特点是香，小时候也喜欢吃。

蛋炒饭

拍照怎么也不要把垃圾筒拍出来嘛。

注意点细节嘛。
阿木 发表于 2010-10-8 18:18

汗····
这是纸巾筒啊，大哥

蛋炒饭

不过菜不错。我喜欢。
阿木 发表于 2010-10-8 18:18

哈哈
这还差不多