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🙏新余市励志80后男孩龚铁军为自己新开的龙虾店全城征名,5000元大奖🚩等你拿
大叔—龚铁军
2018/04/28 阅读 1794
现如今,撸串是我们夜宵时必点的传统保留项目,但是,你是否注意到了小龙虾,这一夜宵文化的新贵,正在一步步后来居上,大有长江后浪把前浪怕死在沙滩上的趋势
新余这几年来,小龙虾成了夜宵界的头牌。如果某个大排档、夜宵摊不卖小龙虾,很可能要承受食客的抱怨:"小龙虾都没有,卖什么夜宵?" 不少在新余本地生活的人,甚至把麻小(麻辣小龙虾)奉为一种生活方式有夏天有年轻人的地方,就该有小龙虾。但也有人无法理解小龙虾到底好在哪。他们觉得小龙虾肉少,土腥味重,是"劣等食材",只能靠调料压味。而好小龙虾这一口的人,都是不讲究
那么,真实情况是怎样的呢?
小龙虾真正走上餐桌,不过二十多年。
小龙虾学名克氏原鳌虾,原产美国,已有200多年的食用历史。上世纪30年代,日本人把小龙虾带到了中国。由于小龙虾在中国天敌稀少,凶猛顽强,它迅速压倒了所有中国所有本土小龙虾。
小龙虾过去是污水沟的常客,在湘鄂苏赣一带的沟渠池塘,随处可见小龙虾,多得人都看不上。在湖北潜江,老百姓把它作为一大害,捉起来用石滚把它压碎,做猪饲料用。
小龙虾走上家庭餐桌,已经到了80年代。关于到底是从什么时候,以及哪里的人将小龙虾改蒸为炒,《舌尖上的中国》的总导演陈晓卿的答案是:"上世纪80年的湖北潜江,油田家属们最早开始炒制小龙虾。"当时湖北潜江是江汉油田五七厂的所在地,五七厂一家大排档的厨师,尝试用油焖的烹调方法制作整只小龙虾,同时放少许白糖,加适量的啤酒焖煮,后来精选大号的小龙虾制作油焖虾,称为油焖大虾。油焖虾关键在于油焖,每份虾需植物油七八两,焖烧半个小时以上。90年代初,油焖大虾由潜江传到武汉,武汉也由此拉开了大规模吃"虾子"(武汉人对小龙虾的称呼)的序幕,清蒸、蒜蓉、油焖是武汉人吃虾子的老三样口味。
首先是夜市文化的兴盛。上世纪90年代,全国各地夜市遍地开花,小龙虾从家庭餐桌走向市井食肆,也是从这时候开始的。尤其在生活节奏快的大城市,食客抛弃了白天的西装革履,显露出了精英面具下世俗和草根的心,下班之后去小酌一杯,吃点合心的食物,是很好的减压方式。
活蹦乱跳的虾子,个头都比较大。看着就流口水......
呀呀呀!虾子的肚皮一点都不脏,能够清晰地看到虾肉。
掀起红盖头,剥掉虾头,接着你就能看到......
接着你就能看到浓厚的虾黄!这时,不要心急,一定要深深的吸一口虾黄~
良心做虾才能收获人心
正确的吃虾步骤
保证每一只都是活虾、好虾这是一种责任
湖北潜江自己的养虾基地
江西食和友餐饮服务有限公司将巨力打造新余首家湖北潜江龙虾产地直供专营店,位置在暨阳尚品国际楼下,现榨花生油酒店隔壁,正在紧张施工,现向全城征集店名:
1,公开征集得票最高现金5000元
2,参与者(投票满50个)均可获得价值128元的体重电子称一把+50瓶啤酒
一、店名要求:
1、符合国家商标法的有关规定,具有唯一性、独特性、延伸性和较好的龙虾文化内涵;
2、名称要求积极向上,内涵丰富,具有时代气息,充分体现龙虾馆的价值特点、产地特征;
3、提交店名规则:5个汉字以内,要求符合走向全国品牌形象定位,并具有美好寓意,能够代表当下网红龙虾新名片,
4、每个店名均须附100字以内的释义,阐释店名创意过程、店名寓意等,不注明阐释内容的为无效店名。
二、征名时间
1、征名时间:2018.5.1-2018.5.16
2、店名提交成功后可获得价值十万的【创始会员】抽奖机会。创始会员就是不用出一分钱既可成为本店利润分享者
三、投票时间
1、投票时间:2018.5.1-2018.5.16(投票开始后仍可进行店名提交);
2、每个微信号每天只能给同一个店名投票1次,每天最多可给20个店名进行投票;
3、禁止恶意刷票行为,一经发现取消活动参与资格。
四、店名评选规则
1、店名线上投票时间内以谁票多胜出,票超50均可获得奖品
参加方式
1:扫下方二维码加好友回复{吃虾}二字参加报名,然后公开投票
2:只限女性参加
本活动一切解释权归江西食和友餐饮服务有限公司所有,电话:13767283151
扫一扫加微信回复{吃虾}参加5000元大奖征集店名活动
这是一场女汉子与龙虾的单独约会
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阅读 1794 7 举报
热门评论(8)
0
斑 馬
恰虾么,结合新余话,朗朗上口,也可以很好的流传,望采纳。
1小时前
0
A00胎压监测器/可视空调方案商
三更虾坊 夜伴三更虾坊伴 唯虾味觉义情深
6小时前
0
H
“虾虾浓”拿去。字面意思,谐音意思自己体会
7小时前
0
老地方
恰噶,看你能不能干的过虾2哥。
大叔—龚铁军:我们只希望做好自己
12小时前
0
何耐根
有创意……
昨天
0
最可爱的人···
恰噶……
大叔—龚铁军:希望得到你的支持,
昨天
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